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    8月罐頭海產品在美國銷售額增長9.9%

    放大字體  縮小字體 時間:2022-09-20 08:33 來源:中國國際漁業博覽會 原文:
    核心提示:來自SeafoodSource 9月14日消息,2022年8月,通貨膨脹繼續影響美國超市新鮮和冷凍海產品的銷售。
       來自SeafoodSource 9月14日消息,2022年8月,通貨膨脹繼續影響美國超市新鮮和冷凍海產品的銷售。
     
      根據210分析公司和IRI Worldwide的最新數據,8月份新鮮海產品銷售額下降6.1%,至5.04億美元,冷凍海產品銷售額下降3.6%至5.3億美元,相反,罐頭海產品的銷售額增長5.3%,達到2.13億美元。
     
      8月,罐頭海產品價格連續第七個月持續增長,銷售額比2019年8月增長8%。
     
      與2021年8月相比,8月罐頭海產品價格上漲了9.9%,平均單位價格2.06美元。
     
      8月冷凍海產品的價格上漲了11.6%,平均單價10.67美元,而新鮮海產品的價格上漲了9.3%,平均單價9.13美元。
     
      IRI執行副總裁、美洲蛋白質實踐負責人Chris DuBois表示,通貨膨脹對新鮮海產品的影響尤其大,截至8月8日的13周內,新鮮海產品價格上漲了10%。與去年同期相比,新鮮海產品的銷量下降了10.5%,銷售額下降了19.1%。
     
      三文魚是生鮮海產品中的明星產品,盡管價格上漲了15%,但該季度三文魚的銷售額增長了7.5%,銷量僅下降了7.1%。Chris DuBois表示,三文魚越來越多地成為零售商宣傳單上的焦點,這是吸引消費者關注魚類的一大亮點。
     
      Chris DuBois指出,8月份,銷售額降幅最大的是新鮮羅非魚(下降20.3%)、海鮮餅(下降15.3%)、蝦(下降15.4%)、蟹(下降12.8%)和龍蝦(下降6.9%)。
     
      消費者也因為通貨膨脹而改變了購物方式,根據Brick Meets Click/Mercatus在2022年8月29-30日進行的食品雜貨購物調查發現,8月份美國消費者在線食品雜貨總銷售額85億美元,降幅僅有1%。
    日期:2022-09-20
     
     
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